Frango ao Molho de Shiitake e Gengibre

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • o   Meio quilo de peito de frango em cubos
  • 100 g de shitake fresco
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • Meia colher (sopa) de molho de soja
  • 1 tablete de caldo de galinha

MODO DE PREPARO

• Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho.

• Junte o frango e refogue por cerca de 10 minutos ou até dourar.

• Acrescente o shitake, o gengibre, o molho de soja e o MAGGI Caldo dissolvido em 1 xícara (chá) de água.

• Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos com a panela tampada. Sirva.